Мидии (целые) – морской деликатес со светлым, нежным, сладковатым на вкус, буквально тающим во рту мясом. В Мидиях съедобно все: мускульная часть, мантия, находящаяся в раковине жидкость. Рецептов для Мадий существует достаточно много: это и тушение в различных соусах, и жарка, и копчение, и соление, и приготовление с использованием маринадов. Наличие в них железа и фосфора, витаминов В, D и Е, а также минералов и полиненасыщенных жирных кислот помогает значительно улучшить состояние всех органов и систем организма. Закажите в Сытом Доме прямо сейчас и обнаружьте новые гастрономические грани!